Delicioso tomate cereja!!!

Olaaaa pessoalll ...

Após uma semana sem aparecer, após minha postagem sobre a festa de dia dos namorados (que por sinal vocês arrasaram nos comentários, muito obrigadaaa), com uma gripe e crise de sinusite crônica supeeeer forte,  estou aqui começando mais uma semana com dicas.

Mas um pouco diferente, trago uma dica sobre um alimento, que eu particularmente adoroooo ...

Vim falar um pouco mais sobre o tomate cereja.

Aquele tomatinho pequenininho, meio adocicado ... hummmm

Na verdade ele possui as mesmas propriedades dos outros tomates, o único diferencial está no sabor mais adocicado (eu já disse), e menos acido.

Por conter licopeno e ser rico em vitaminas A e B, minerais, fósforo, potássio, cálcio, acido fólico e frutose, o tomate é um alimento muito saudável e nutritivo. É mais indicado consumir quando estiver bem maduro, porque ele contem mais nutrientes concentrados.

BENEFÍCIOS:

Ajuda no tratamento do câncer de próstata

Fortalece o sistema imunológico

Neutraliza o acido no organismo

Reduz os níveis de colesterol

Você sabia de tudo isso? Bom né ...

Após essas informações super válidas, resolvi deixar uma receitinha fácil e deliciosa com tomate cereja. Vamos lá....

4 xícaras (600gr) de tomate cereja cortado ao meio

1\4 xícara (60ml) de azeite

3 colheres (sopa) de vinagre de cidra

1 colher (chá) de salsa seca

1 colher (chá) de manjericão seco

1 colher (chá) de orégano

1\2 colher (chá) de sal

1 1\2 colher (chá) de açúcar

Em uma tigela pequena ou numa jarra de medida, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre de cidra, as ervas, o sal e o açúcar.

Coloque o tomate cereja numa travessa e regue-o com o molho.

Misture com cuidado, deixando os tomates cobertos pelo molho. Mantenha a salada na geladeira por 2 horas, no mínimo. Antes de servir, misture a salada de baixo pra cima.

Se você já tem esse item na sua casa com frequência, parabéns, continue, não deixe faltar!

Se você ainda dispensa essa delicia, trate de acrescentar ele .. sua saúde agradece e com certeza está perdendo oportunidades deliciosas com essa boa fruta!

Grande beijo a vocês...